HomeNasveti za domHrustljavi domači linguini brez kvasa, pripravljeni v samo 15 minutah: genialna večerja...

Hrustljavi domači linguini brez kvasa, pripravljeni v samo 15 minutah: genialna večerja brez robota (RECEPT)!

Ti lingosi vam bodo všeč, saj so resnično okusni in popolnoma neverjetni, ker jih lahko, ko se pojavi želja po njih, uživate dobesedno v eni minuti.

Ker sploh niso kisli , hkrati pa so na zunaj fantastično hrustljavi, v notranjosti pa mehki.

So prav takšni, kot ste jih navajeni kupovati poleti na kopališču ali na tržnici.Vsekakor jih poskusite, pri nas so velik hit.

Potrebujemo:

40 dkg navadne moke,.

1 čajna žlička soli,.

1/2 zavojčka pecilnega praška,.

2 žlici kefirja,.

3 žlice olivnega olja,.

1,5 – 2 decilitra vode.

Dodamo lahko npr. 1,5 žličke mešanice začimb za pico ali drugih začimb po našem okusu.

Za okras:.

Kisla smetana.

Kečap.

Tatarska omaka.

Šunka.

Nariban sir.

Česen.

Postopek:

V skledi zmešajte suhe sestavine:.

Moka, pecilni prašek, sol in mešanica začimb.

Dodajte olje.

Nato dodajte kefir in nazadnje vodo.

Vse skupaj premešaj.

Iz testa izrežite majhne koščke.

Zdaj jih raztegnite v krog.

Lahko ga razvaljate z valjarjem, jaz pa delam samo z rokami – testo samo raztegnem.

Pripravite ponev, v kateri segrejete olje.

V vročem olju ocvrite obe strani testa.

Na skledo položite papirnato brisačo.

Na njo položite ocvrte linguine, da se odteče odvečno olje.

Postrežemo jih lahko s česnom, sirom in kislo smetano ali pa samo navadne.

Uporabite lahko vse sestavine, ki so vam všeč.

Želimo vam dober okus! :-).

Матей
Матей
Sem odvetnik ter strokovnjak za pravno svetovanje in sodne postopke. Na tej spletni strani z vami delim znanje in izkušnje, ki sem jih pridobil v preteklih letih. Moj cilj je, da vam pomagam rešiti vaša pravna vprašanja in vas vodim skozi pravni labirint.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře